{"bf_titre":"Projet Alimentaire Territorial en Haute-Vall\u00e9e de l\u2019Aude","bf_baseline":"Le Projet Alimentaire Territorial en Haute-Vall\u00e9e de l\u2019Aude, un travail de longue haleine","bf_autrestructure":"Pas encore d\u00e9fini","bf_referent":"Julien Peyre\r\ncontact@3eva.org","checkboxListeThematiquesProjets":"agr,env","bf_autrethematique":"Alimentation, circuits courts","listeListeEtat":"enc","listeListeAnnee":"2016","bf_description_action":"Le projet a \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9 lors de la candidature inter-PAT \u00e0 l\u2019appel \u00e0 projet de 2018 et peu d\u2019actions ont \u00e9t\u00e9 enrichis depuis. C\u2019est un projet en cours. Toutefois, on peut dire qu\u2019il y a une volont\u00e9 commune pour \u00ab mettre tout le monde autour de la table \u00bb et profiter des comp\u00e9tences souvent compl\u00e9mentaires de chaque acteur. Le projet s\u2019est construit autour de deux temps : apprendre \u00e0 se connaitre pour que chacun exprime sa vision du PAT et construire ensemble des actions issues de la mise en commun.\r\nPour cela, ils ont su jouer sur la compl\u00e9mentarit\u00e9 des acteurs et ont fait \u00e9merger des fiches actions concr\u00e8tes et r\u00e9alisables par les acteurs du terrain de la Haute-Vall\u00e9e lors d\u2019ateliers participatifs. Un comit\u00e9 de pilotage d\u00e9cidant des grandes orientations et un comit\u00e9 technique d\u2019acteurs de terrains ont \u00e9t\u00e9 constitu\u00e9s pour mener \u00e0 bien la mise en \u0153uvre de ce projet.\r\nAujourd\u2019hui, chaque acteur a compris que ce projet concernait tout le monde pour une raison ou pour une autre (citoyens, \u00e9l\u00e8ves, \u00e9lus, agriculteurs, transformateurs, services publics, etc.). Un diagnostic va devoir \u00eatre r\u00e9aliser sur ce qui peut \u00eatre produit dans le territoire et sur la demande effective en produits locaux. \r\n","bf_objectif_action":"- Construire une ambition commune autour de l\u2019alimentation\r\n- Impliquer les collectivit\u00e9s territoriales sur ces questions-l\u00e0\r\n- Produire et consommer au sein d\u2019un m\u00eame territoire\r\n","bf_difficulte":"- Arriver \u00e0 se structurer et \u00e0 obtenir les subventions pour que le PAT soit vraiment lanc\u00e9\r\n- Choisir qui portera le PAT de la Haute-Vall\u00e9e de l\u2019Aude entre la SCIC Maison Paysanne, le PTCE trois points eva ou Nature & Progr\u00e8s\r\n- Consacrer du temps \u00e0 la proposition d\u2019actions du PAT\r\n","bf_resultat":"- \u00c9mergence de fiches-actions r\u00e9alisables (d\u00e9velopper la production, approvisionner la restauration collective, etc.) ","bf_perspective":"- Mettre en relation l\u2019offre et la demande pour estimer la marge de man\u0153uvre dont dispose le collectif\r\n- Embaucher un salari\u00e9 pour coordonner le PAT\r\n- Deux ans d\u2019actions autour de la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire, la sensibilisation des scolaires, la lutte contre le gaspillage et la structuration des fili\u00e8res\r\n","bf_perimetre":"PETR de la Haute-Vall\u00e9e de l\u2019Aude ","bf_public":,"data-imagebf_image":,"filename-imagebf_image":,"checkboxListePartenaires":"col","bf_partenaires":"DRAAF - D\u00e9partement - Communaut\u00e9s de communes du Limouxin et celles des Pyr\u00e9n\u00e9es Audoises - Chambre d\u2019agriculture -\tBiocivam - Biocoop -\tSAFER","bf_accompagnateur":,"bf_site_internet":"http:\/\/www.np11.org\/index.php\/list-all-categories\/34-circuits-courts\/249-circuits-courts-5","bf_adresse":,"bf_code_postal":"11300","bf_ville":"Limoux","bf_latitude":"43.0538068","bf_longitude":"2.2176533","bf_commentaires":,"id_typeannonce":"3","id_fiche":"ProjetAlimentaireTerritorialEnHauteVallee","date_creation_fiche":"2020-05-29 17:18:50","statut_fiche":"1","checkboxListeStructure":null,"fichierfichierAction":"ProjetAlimentaireTerritorialEnHauteVallee_fichierAction_pat-haute-vallee-de-l-aude.pdf","date_maj_fiche":"2020-05-29 17:18:51","geolocation":{"bf_latitude":"43.0538068","bf_longitude":"2.2176533"}}